Name: | Michael Quendler |
E-Mail: | |
Geburtsdatum: | 1972.08.21 |
Geburtsort: | Klagenfurt, Österreich |
Nationalität: | österreichisch |
Ausbildung: | |
2003.03 - 2003.06 | Küchenmeister im Gastgewerbe,WAK Hussum |
1997.09 - 1998.05 | Koch beim Österreichischen Bundesheer |
1995 - 1997 | Lehrlingsausbildung im Restaurant Landhauskeller Graz, Österreich |
1990 - 1995 | Studium der Rechtswissenschaften an der Karl-Franzens-Universität in Graz, Österreich |
1982 - 1990 | Bundesrealgymnasium Völkermarkterring Klagenfurt, Österreich |
1978 - 1982 | Volksschule an der VHS 11 in Klagenfurt, Österreich |
Berufserfahrung: | |
2005.08 - ? | Geschäftsführer & Küchenchef Sturmhaube Sylt |
2004.03 - 2005.07 | Küchenchef Sturmhaube Sylt |
2003.12 | Küchenchef im Restaurant und Hotel Goldener Berg in Oberlech am Arlberg, Österreich (www.goldenerberg.at) |
2003.07 - 2003.11 | Sous-Chef, Chef Patissier, Chef Gardemanger im Restaurant und Hotel Hinkfuss am Dorfteich, Wenningstedt/Sylt, Deutschland |
2003.06 - 2003.07 | Praktikum im Restaurant "Lasse Maja's Krog" auf der Insel Marstrand, Schweden |
2001.10 - 2003.03 | Küchenchef im Restaurant "Sturmhaube on the Beach", Kampen /Sylt, Deutschland (www.sturmhaube.de) |
2001.01 - 2001.10 | Chef Gardemanger, Restaurant Fährhaus in Munkmarsch/Sylt |
2000.03 - 2001.01 | Chef Saucier, Restaurant Fährhaus in Munkmarsch/Sylt |
1999.04 - 2000.02 | Gardemanger, Johann Lafer's Stromburg/Deutschland |
1998.07 - 1999.04 | Entremetier, Johann Lafer's Stromburg/Deutschland |
1997.09 - 1998.05 | Koch beim Österreichischen Bundesheer |
1997.05 - 1997.06 | Jungkoch im Restaurant Landhauskeller Graz, Österreich |
1995.07 - 1997.05 | Auszubildender im Restaurant Landhauskeller Graz, Österreich |
Besondere Qualifikationen/Auszeichnungen: |
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| ...äußerst sympatisch - aber fies... |
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